Описание:
Красный чай Китая с большим содержанием типс (почек чая).Во время ферментации почка чая не окрашивается в цвет листа, а приобретает золотистый либо серебряный оттенок, в зависимости от времени сбора, влажности, температурных режимов. В чая Золотая обезьяна количество почек достигает 40%, благодаря этому во вкусе чая прослеживаются черносливовые оттенки, цвет заварки получается золотисто-коричневым, а аромат ярким, с элементами цветочных ноток
Состав:
Красный чай Китая, моносорт
Способ заваривания:
4-6 гр сырья залить 600-800 мл горячей воды (не более 95С)
Время заваривания:
3-5 минут